中秋消费季的流量赛道里,蜜雪冰城以一种完全意料之外的方式破圈。没有重金投放的节日广告,没有提前预热的限定礼盒,一款由美食博主随手DIY出来的“雪王冰淇淋月饼”,在社交平台收割了数百万级的传播热度,连带原本毫不起眼的雪王浮雕杯盖,都成了网友争相收集的稀缺周边。
这场由普通用户自发掀起的热潮,不止是一次节日热点的偶然走红,更折射出新消费时代一个清晰的信号:品牌不用再闭门苦思产品创意,民间UGC里藏着的,往往是自带群众基础的爆款答案。
一个创意带火两个非卖品
这场热潮的起点,是美食博主“胡仔一人食”发布的一条简易教程。只用一个印着雪王头像的浮雕杯盖,融化的巧克力挂壁冷冻定型,填入蜜雪冰城的软冰淇淋,两片扣合再次冷冻脱模,一枚印着雪王圆脸的冰淇淋月饼就做好了。教程发布当天便收获数万点赞,评论区清一色的留言全是“建议博主明天直接去雪王研发部上班”。
最戏剧性的反转很快出现:大部分网友的DIY尝试,第一步就卡在了“找不到带雪王头像的杯盖”。很多人跑了两三家门店,拿到的都是普通平盖,后来大家才摸清规律,只有芝士奶盖类、咖啡类产品的包装才会搭配这款浮雕盖,部分门店库存紧张,甚至要跟店长提前沟通才能拿到。原本只是饮品封口处一个不起眼的配件,一夜之间成了全网追捧的“限定周边”,不少人买奶茶的核心目的已经不是饮品本身,而是集齐不同颜色、不同图案的雪王杯盖。
顺着杯盖的热度,“雪王冰淇淋月饼”的呼声迅速走高。巧克力脆皮下裹着绵密的冰淇淋,脱模后雪王的笑脸完整印在月饼表面,成品拍出来自带萌点,刚好踩中中秋节点的打卡需求。相关创意帖动辄几万、二十几万的点赞收藏,无数网友直接@蜜雪冰城官方,催促研发部门赶紧安排上架,甚至已经有人帮品牌规划好了后续玩法:推出中秋限定系列图案,雪王赏月、雪王抱桂花、雪王举咖啡,哪怕过了中秋,这些圆滚滚的萌系小甜点放在日常售卖,也完全不愁销路。
民间创意引爆品牌流量
这并不是餐饮圈第一次被民间自发创意带火,塔斯汀的“乌龟汉堡”曾是更早的现象级案例。门店员工在现烤汉堡胚的环节,随手把圆面团捏成乌龟形状,用芝麻点出眼睛,烤出来的萌系汉堡迅速刷屏全网,不少顾客专程跨店到店求定制,直接带动了区域门店的销量暴涨,也把“汉堡胚现烤”的核心差异化卖点,用一种所有人都能记住的方式,深植进用户的认知里。
可惜这波泼天的流量最终被品牌叫停。从运营端看,手工捏造型会拖慢快餐门店的出餐效率,定制化操作也难以适配标准化的食品制作流程,存在潜在的食品安全风险,这个决定完全符合品牌的长期运营逻辑。但从产品创意的维度来看,不少行业观察者也提出了另一种可能性:如果把用户喜欢的手工创意做成标准化预制模具,既保留了产品的萌点,又不影响门店出餐效率,完全可以把短期热点沉淀成长期受欢迎的经典单品。
而蜜雪冰城,早就成了接住这类民间创意的“老手”。这已经不是品牌第一次被网友的“民间邪修”创意带火,更早之前社交平台上掀起的“用蜜雪冰城做菜”热潮,至今还被很多人津津乐道:不加小料的香柠百香果倒进锅里收汁做捞汁,用冰淇淋代替奶油揉馒头,圣代烤成葡式蛋挞,珍珠奶茶包进粽子里煮成甜口糯米饭,甚至有网友调侃,去蜜雪总部能直接做出24色七彩小馒头。这些看似离谱的创意背后,藏着最扎实的用户信任:大家敢拿着几块钱的饮品随意折腾,恰恰说明品牌的原料足够日常、足够透明,普通人拿来做实验完全不心疼,这种“能当正经食材用”的信任感,比很多刻意强调“天然健康”的广告都更有说服力。
结语
过去很多品牌面对民间自发的二创,要么怕偏离品牌调性选择视而不见,要么等热度快过去了才姗姗下场发个官微转发,白白浪费了最宝贵的传播窗口。但蜜雪冰城早就跑出了一套自己的玩法:之前全网流传各种“用雪王做菜”的教程时,官方直接下场发文回应,还跟着网友的思路整理出了两道简易家常食谱,把民间的“邪修”创意直接接成了品牌官方内容。这种不端着、愿意听劝的姿态,反而让品牌的亲民感变得更加真实。
放在当下的消费市场环境里看,这种“从UGC里找新品灵感”的思路,其实刚好踩中了行业的核心趋势。近年来国内现制软冰淇淋的消费偏好度持续攀升,冰淇淋早就不是只能在夏天售卖的季节性产品,龙井、豆乳、桂花、黑芝麻这些中式口味,现在已经成了中秋、秋冬季节的热门选择,冰淇淋月饼这种把传统节日仪式感和年轻人喜欢的冰感体验结合起来的产品,本身就有足够的市场基础。
更核心的逻辑是,今天的品牌营销早就过了“自己拍广告喊大家来看”的阶段。硬广投出去,用户划走就忘,但用户自发做出来、拍出来、愿意转发给朋友的内容,带来的信任感是完全不一样的。蜜雪冰城能一次次被用户当成二创素材,本质上是因为它集齐了三个很难同时满足的条件:IP足够家喻户晓,几乎所有人都认识雪王的形象;产品和包装铺得足够广,随便走两条街就能买到;整体定价足够低,用户敢放开了折腾,不用怕弄坏了浪费。很多品牌花大价钱做联名、搞限定,却忘了最好的创意根本不用闷在办公室里苦思冥想——用户的脑洞里,藏着最有群众基础的新品方向。
比起直接劝品牌赶紧上架一款冰淇淋月饼,更值得思考的其实是这件事背后的长期价值。以后做产品、做包装的时候,多给用户留一点可以二次创作的小空间,多接住几次网友递过来的创意,不用总端着大品牌的架子,愿意跟着用户的思路走几步。这种“听劝”的品牌形象,加上从UGC里长出来的产品,跳过了新品冷启动的漫长过程,上线之前就已经有了几十万愿意主动帮你传播的种子用户。毕竟比起品牌自己反复强调“我们家产品很好玩”,用户亲手做出来、拍出来、晒出来的那句“我用雪王杯盖做了个月饼”,才是这个时代最值钱的社交广告。